聖山酒莊 突擊者 霞多內白酒

得獎紀錄：

Sam Kim 98pt
Bob Campbell 5 stars
Gourmet Traveller Wine Magazine 97 pt Michael Cooper 5 stars
Vinous 94pt

酒質介紹：

充滿誘人的成熟柑橘皮，油桃，榛子和香草豆的氣息，帶有細微肉荳蔻和檸 檬蛋白甜餅的滋味。甜蜜的柑橘與烤蘋果交錯於味蕾之。口感強烈，尾韻悠長。

酒莊介紹：

Sacred Hill聖山酒莊

David Mason與弟弟Mark從小就協助父親種植葡萄，他的一生幾乎都是在Dartmoor谷的葡萄園渡過，長大後到波爾多等地接受海外洗禮，回歸後1986 年與好友Tony Bish決定創立屬於他們自己的品牌，聖山酒莊也因此誕生。

Tony Bish從1981年開始釀酒，累積許多在紐西蘭和澳洲頂級酒莊的釀酒經驗，為聖山酒莊獲得超過數百個獎項，Tony儼然成為紐西蘭最備受尊敬的 釀酒師之一。在紐西蘭這個以Sauvignon Blanc酒款出名的產區，Tony卻釀出了頂級的Chardonnay，連MW BOB CAMPBELL都讚譽有佳，也讓他得到了 Mr.Chardonnay的稱號，在幾十年的努力之下，聖山酒莊成為紐西蘭的明星酒莊之一。

聖山酒莊的酒款大多都提供給紐西蘭及澳洲當地飯店、餐廳業者使用，這個紐西蘭的大酒莊主旨是釀造高品質的好酒，但同時維持家族經營的概念得 以讓葡萄酒有溫度，甚至集資不斷的投注於提升品質和擴大產區。"我們專注於質量，但我們不是自命不凡。優質的葡萄酒應該與朋友，家人和食物 一起享受 - 這就是為什麼我們開始聖山，然而現在它仍然持續是我們的動力。"